自宅で淹れるアイスコーヒーは格別のうまさ

1日の水分補給のほとんどをコーヒーにしてしまうほどコーヒー好きです。

暑い季節や火照った体にアイスコーヒー、最高ですよね。アイスコーヒーには苦味が強い方が合うように思います。冷たくなると味がぼやけてしまいがちなのでガツンと強い味が美味しく感じます。

いつも自宅でドリップをしてグラスに氷を入れて一気に冷却しアイスコーヒーを作っています。また、最近はコンビニエンスストアのコーヒーも低価格にもかかわらず美味しくいただけるものが多いのでよく利用しています。私がさらに重要視しているのがグラスです。

アイスコーヒーを美味しく楽しむ為にグラスは少し贅沢な高級品を利用しています。私の場合、高級なグラスを見ているだけで気分が高まり楽しくなるのでお気に入りのグラスにコーヒーを入れて至福のコーヒータイムにしています。

また、氷作りにも手をかけます。普通の冷凍庫で作れる四角い氷でも良いのですが、球形の氷を作成します。これはグラスにとても良く合い、やはり気分を高まらせる効果が大きいと感じます。

球形の氷が熱いコーヒーによって溶けていく様は風情があっていいですよ。アイスコーヒーの飲み方は主にブラックが多いですが、たまにはたっぷりのミルクを加えてラテにして楽しんでいます。その時にはエスプレッソを用意してアイスカフェラテにします。

また、ミルクと合わせて飲む濃縮型のコーヒーがペットボトル飲料になってスーパー等で販売されているのでそちらを利用することもあります。以上が私のアイスコーヒーの楽しみ方ですね。

私が住んでいる沖縄の様に暑い場所で飲むアイスコーヒーは最高です♬